米粉の塩きなこクッキー
Description
ほんのり甘くてほんのりしょっぱい、小麦、卵、乳アレルギー対応クッキーです。素朴な味ですが、食べだしたら止まらない♪
みたけ食品
材料
（天板約２枚分）
作り方
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1
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粉類(米粉、きなこ、砂糖、塩)を袋に入れて振って混ぜます。
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2
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油、牛乳(水)を加えてよく揉み、ひとまとめにします。まとまらない場合は牛乳や水を足してください。
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3
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平らに伸ばして型抜きをする。オーブンを170℃に温めておきます。
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4
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170℃のオーブンで15〜18分焼いて完成。
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5
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米粉のクッキーはサクサク食感が楽しいですね♪
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6
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今回はこちらのミックスきなこを使用してみました♪話題のもち麦とアーモンドが入ってます！
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コツ・ポイント
袋で混ぜて袋で生地を伸ばせば洗い物なし★
もちろんボールで混ぜていただいても構いません。
甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やしてください。
もちろんボールで混ぜていただいても構いません。
甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
甘じょっぱい優しい味わいのクッキーが食べたくて。砂糖と塩を入れ過ぎないことで、きなこの風味が引き立ちます。
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みたけ食品
