味付け簡単 レンジでローストビーフ
Description
焼き肉のたれと電子レンジを使って、超お手軽ローストビーフ!!
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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お肉に胡椒を刷り込み、ビニール袋に入れ、おろし玉ねぎを入れて全体に馴染ませ少し(10分位)置きます。
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3
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②を冷蔵庫からとりだし常温にします。(3時間くらい?)
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4
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深さのある器に③を汁ごと入れラップをふわっとかけレンジ800wで1分30秒加熱。レンジからとりだし10分休ませます。
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5
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お肉をひっくり返しさらに1分加熱。そのまま10分程休ませます。
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コツ・ポイント
<省略バージョン>工程①を省略します。冷蔵庫で冷やす工程も省略できますが、お肉が冷えている方が切りやすいと思います。
上の加熱方法ではレア気味になります。600w1分半加熱→10分休→裏返して1分半加熱→10分休 など試してみてください
上の加熱方法ではレア気味になります。600w1分半加熱→10分休→裏返して1分半加熱→10分休 など試してみてください
このレシピの生い立ち
お肉は買っちゃたけど、時間がなかったときに思い付きました。