簡単おなかいっぱい！塩そばめし
つちのこの子
作り方
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1
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キャベツ、もやしは荒みじん切りにします
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2
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油をひいたフライパンに野菜、豚挽肉を入れて炒めます
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3
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具材に火が入ったら、細かくした焼きそばを加えてさらに炒めます
少し焦げ目がついたら、塩コショウを振ります
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4
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焦げ目がついたら、ご飯を加えてご飯をほぐしながら炒めます、ほぐれたら市販の塩焼きそばの粉をふって混ぜます
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5
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味をみながら鶏がらスープを加えましょう。丁度いい味になればお皿にもり、天かすを振って完成です
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6
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お好みでレモン汁またはポッカレモンを振りましょう、味がしつこくなくなります
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コツ・ポイント
しっかり炒めた方が美味しくなります、ソースで味をつければ普通のそばめしです( *˙ω˙*)و
このレシピの生い立ち
ご飯が半端に余っていたので、美味しく食べられるよう工夫しました！
