簡単!FPでKFCのビスケット風スコーン

簡単!FPでKFCのビスケット風スコーン
思い立ったらすぐできる、フードプロセッサーで簡単混ぜるだけ♪
甘さ控えめなので、メープルシロップやバターでどうぞ♪

材料 (4~6個ぐらい)

☆薄力粉
250g
大1と1/2(15g)
大1(15g)
☆塩
小1/2
☆バター
70g
サラダ油
10㏄(小2)
プレーンヨーグルト
130g
打ち粉用薄力粉
適量

作り方

1

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☆印の粉類をFPに入れて軽く混ぜる♪
その後にバターを入れサラサラになるまで混ぜる♪

2

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サラダ油、プレーンヨーグルトを入れてまとまったらすぐに止める♪混ぜすぎないこと!!
まとめて冷蔵庫で1時間冷やす♪

3

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打ち粉をして、5回以上折りたたみ、2cmの厚さにして、冷蔵庫で冷やす♪

4

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オーブンを180℃に予熱開始♪
型抜きして、断面になるべく触れないようにオーブンシートに乗せてオーブンで10~15分♪

5

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型抜きは100均のセルクル用で、真ん中の穴は瓶ジュースのキャップで抜いています♪

6

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クランベリー90ℊを混ぜ込んで、8個に切っただけで作ってみました♪
レシピID:5555847

7

2017/11/22
フードプロセッサー」の人気検索でトップ10に入りました♪
ありがとうございました♪

8

2018/1/31
フードプロセッサー」の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございました♪

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと!粉っぽいぐらいでまとめて冷蔵庫へ♪時間がなければ冷蔵庫で寝かせるのは省略可能ですが、生地が冷たい方が腹割れしやすくなります♪
生地を伸ばす時もオーブンシートの上ですると、くっつかなくて扱いやすいです♪

このレシピの生い立ち

家族みんなKFCのビスケットが大好きで、たくさん食べたかったからです♪
2019/2/7
オーブンの機種が変わったので、温度を200℃→180℃、15~20分→10~15分へ変更しました♪
レシピID : 4597325 公開日 : 17/07/06 更新日 : 19/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/06/21

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FPないのでポリ袋の中でシャカシャカ+包丁でカットでも笑

ワタシ。

つくれぽありがとう♪綺麗に膨らんで美味しそうです♪

18/01/21

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とっても簡単でしたが、すごく美味しくできました♫

もりちょび

つくれぽありがとう♪簡単なのでまた作って下さいね♪

17/11/20

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初めて挑戦してみました。とてもおいしくできました。また作ります!

mizki1208

つくれぽありがとう♪簡単なのでまた作って下さいね♪

17/10/29

First tsukurepo mark
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簡単なのに美味しかったです♪またリピしますね~(*^^*)

あやとろ

つくれぽありがとう♪簡単なのでまた作って下さいね♪