メインになる♡美味♥白菜とろとろスープ♡

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   白菜を１ｃｍ程度の幅にカットする。

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   大きなお鍋に白菜を入れて、上にいちょう切りのにんじんと適当に切った豚バラ肉をのせて、○を入れて、蓋してコトコト中火弱くらいで３０分以上煮る。

3. 3

   

   春雨は熱湯３分で戻して、食べ易く切って、１５分くらい煮たお鍋に入れて、その後も蓋してコトコト煮こむ。

4. 4

   

   ◎の材料をよく混ぜておく。お鍋に入れて更にコトコト弱火で１０～２０分蓋して煮込む。

5. 5

   

   白煎りゴマはクッキングペーパーの上にのせて、包丁で切る。胡麻を細かくするということです。（この部分お料理教室で習いました）

6. 6

   

   器にスープを入れたら、ゴマを振る。出来上がりです:.*.･｡(*ﾟｰﾟ)(ﾟｰﾟ*)｡･:*:･

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち