シャキシャキ小松菜の豚肉巻き♪の画像

Description

しゃきしゃきした触感が美味しい。。。近所でとれた小松菜の肉巻き♪です。。。

材料 (2人分)

6枚~8枚
1/2束
●おろしにんにく
少々
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●一味唐辛子
少々
ごま油
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜 半量を豚肉3~4枚で巻いていく。それを2本作る。

  2. 2

    写真

    ●印調味料をまぜておく。

  3. 3

    写真

    ごま油で①に焼き目を付けたら、ふたをして火を通す。②を入れトロミがついたらOK。
    切って盛り付け白ゴマをふる。

コツ・ポイント

一つ一つ巻いてもOKですが、1本ドンと焼いて切った方がキレイです。。。

このレシピの生い立ち

近所の方に小松菜をたくさん貰った時に作ったら好評でした♪ご飯にあいますよ!
レシピID : 459747 公開日 : 07/11/14 更新日 : 08/09/17

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