野菜ときのこの牛乳スープの画像

Description

にんにく好き、チーズ好きの方にぜひ試して欲しいスープです☆

材料 (2人分)

100g (1パック)
1束
にんにくチューブ
2〜3cm
オリーブオイル
大さじ1
400ccc
コンソメキューブ
1個 (小さじ2)

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅に切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくチューブを入れ熱する。

  3. 3

    香りが出てきたらベーコンを入れ炒める。

  4. 4

    続いて、舞茸、小松菜を入れ炒める。

  5. 5

    全てに火が通ったら牛乳を入れ、沸騰したらコンソメキューブを入れる。

  6. 6

    コンソメが溶けたらスライスチーズを入れ、再加熱する。

  7. 7

    スライスチーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

私は濃い味が好きなのでこの分量ですが、味が濃く感じる方は牛乳の量を増やして下さい(^^)

今回は舞茸、小松菜を使いましたが、しめじ、ほうれん草でも美味しいと思います☆

ベーコンとレタスのみでも美味しかったです☆

このレシピの生い立ち

母のレシピのアレンジです☆
レシピID : 4597543 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート