ごぼうとキノコのきんぴら

ごぼうとキノコのきんぴら
きんぴらにシイタケが入って食物繊維がたくさん取れます。作る時も匂いで御飯が食べれそうです(*^_^*)

材料 (4人分)

ごぼう
1/2本
シイタケ
100g
ニンジン
1/4本
大2
醤油
大1
大1
大3
砂糖
小1
適量
バター
小1

1

フライパンにごま油をひき、ゴボウ・ニンジンを炒める。続けて、水・砂糖・みりん・酒・醤油を加える。

2

シイタケを加えて、フライパンの水気がなくなるまで炒める。

3

仕上げにバターを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のきんぴらにシイタケを入れたらどうなるのかなぁ~と思いやってみた。
レシピID : 459796 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/18

First tsukurepo mark
写真

きんぴらにしいたけって合うね!いつもと一味違うきんぴらでした

ベキヲ

以外に合うんですよ!!食物繊維たくさん取れましたね!