マヨポンッ★里芋サラダ
みなろーる
作り方
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1
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里芋は洗って皮付きのままラップにくるみ、100ｇに対して2分レンジで加熱する。
粗熱がとれたら、キッチンペーパーで皮をむく。
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2
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ボールにマヨネーズ、ポン酢を入れよく混ぜる。 ①の里芋を食べやすい大きさ（1.5センチくらい）に切り、ボールに入れよ～く混ぜ、冷蔵庫で冷す。
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3
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器に盛り、あれば青ねぎ又は青のりを散らす。
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4
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'08/9/26 話題入りしました。
皆さんありがとう♬♫
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コツ・ポイント
皮をむく時は熱いので火傷に注意して下さい。 ②の工程で里芋とマヨポンを混ぜる時、粘りが出るまで混ぜて下さい。そうすると美味しくなります♥
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので、マヨネーズと合わせたら美味しかった。
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みなろーる
