ごま香る♪コク旨!冷しゃぶサラダ

ごま香る♪コク旨!冷しゃぶサラダ
ゴマの風味とツナ&オニオンのコクがたまりません(≧▽≦)ノ

材料 (1人分~)

キユーピー「テイスティドレッシング」ツナ&オニオン
適量
しゃぶしゃぶ用豚肉
60g
黒ゴマ
大さじ1
少々
サニーレタス
3~4枚
キャベツ千切り
少々

1

しゃぶしゃぶ用の豚肉を沸騰前の湯から入れ始め、箸で回しながら色が変わるまでゆでる。茹で上がったら、冷水に取り、氷を入れて冷やす。

2

キャベツとレタスをもりつける。

3

写真

豚肉が冷えたら、包丁でザクザク切って、黒ゴマを和えて、野菜の上にのせる。

4

写真

少量のごま油を豚肉の上にかけまわし、キユーピー「テイスティドレッシング」ツナ&オニオンをかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

豚肉は沸騰した湯に入れないこと。すぐに硬くなって、縮んでしまいます。

このレシピの生い立ち

キユーピー「テイスティドレッシング」ツナ&オニオンを美味しく頂くため。ホテルのディナーで冷しゃぶにゴマを和えていたので、さらにゴマ風味にしようと思いつきました。
レシピID : 459826 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/15

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