野菜ジュースでミネストローネ風スープ

野菜ジュースでミネストローネ風スープ

Description

沢山の野菜を一度に取るには、スープが一番!

材料 (四人分)

キャベツ
4分の1個
人参
1本
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
2個
ウインナー
好きなだけ
500cc
キリン濃い野菜ジュース
300cc

作り方

1

野菜を全て、賽の目に切る。
ウインナーはそのままか二つに切る。

2

鍋に水、野菜ジュースとコンソメ顆粒をいれ野菜、ウインナーを煮る。

3

野菜に火が通ったら、仕上げで塩、胡椒をお好みで加えたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません!

このレシピの生い立ち

クックモニターに当選してレシピアップもあり考えました!
レシピID : 4598692 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

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