簡単♪ポテトのグラタン風~★

簡単♪ポテトのグラタン風~★
じゃがいもをちょっと茹でて、生クリームと卵と牛乳の液を入れてオーブンで焼くだけ。パーティなどでもう一品欲しい時に、オーブンにお任せしちゃえば簡単です♪

材料 (2人分)

じゃがいも
中3個(300gくらい)
牛乳
75cc
1個
バター
大さじ1
1かけ
小さじ1/2
こしょう
少々
少々

1

写真

材料をそろえましょう。

2

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じゃがいもは、5mm厚さに切って、水に放します。

3

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お湯を沸かし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

4

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パイ皿に、にんにくの切り口をこすりつけて香りをつけて、バターを薄く塗ります。

5

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茹でたじゃがいもをひきつめます。

6

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生クリーム、牛乳、卵黄、塩、こしょう、ナツメグを良く混ぜて、グラタンの液を作ります。

7

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6の液をパイ皿に注ぎます。

8

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220度に熱してオーブンで20分ほど焼きます。薄く焦げ目が着くくらいまで焼いて出来上がり~。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが~~。焦げ目をつけると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

本格的なグラタンは出来ないので・・・・じゃがいもで簡単に出来るグラタン風なお料理を作ってみました。
レシピID : 459871 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

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