ササッと簡単!たけのことサバの味噌煮

ササッと簡単!たけのことサバの味噌煮
味付けは缶詰めにオマカセだから、失敗しようがありませんw

材料

たけのこ(水煮) 細竹がベスト
6~10本
サバ水煮缶
1缶
サバ味噌煮缶
1缶

1

たけのこを食べよい大きさに斜め切りにする。

2

鍋にたけのことサバをいれ、鍋の中でサバの身を中骨にそって1/2~1/4くらいに菜ばし等で割りながら火にかける。

3

汁気をとばしすぎてコゲないように様子を見ながら数分煮て完成。

コツ・ポイント

味が薄いときには、みりんとしょうゆを少し足すといいです。
大根おろしをそえて、みぞれ煮にしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

実家で母が手抜きで時々出してくれましたw
サバ味噌缶好きなんですが、ワタシには味が濃すぎるので水煮缶も入れています。
レシピID : 459878 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」