豆苗とササミの和えもの

豆苗とササミの和えもの

Description

豆苗の食感が美味しい和えものです(^^)

材料 (4人分)

豆苗
2パック
ササミ(レトルト)
80g
ポン酢
大さじ1

作り方

1

写真

沸騰した多めのお湯に塩を加えて豆苗を入れたら15秒くらいでザルにとります。何回かザルを力強く振って水気を切ります。

2

写真

豆苗をほぐしながらササミと調味料であえたら完成です。

コツ・ポイント

茹でて粗熱をとったら冷蔵庫で一度冷やした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

栄養満点でお安い豆苗を使ったレシピを考えてみました。
レシピID : 4598965 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/06/29

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