肉じゃがの余りはこれ!鮭のオーブン焼き

肉じゃがの余りはこれ!鮭のオーブン焼き
せっかく煮物を作ったのに残されることないですか?二日目も同じだとなんか味気ないならまとめてグリルしませんか?

材料 (3人前)

鮭や鱈の切り身
3枚
肉じゃが
あまり
みそ
大さじ2
マヨ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

1

鉄板のペーパーの上に鮭や鱈の上に味噌マヨ(味噌、マヨネーズ、ケチャップを混ぜたもの)を塗ります。

2

余り野菜や肉じゃがをトッピングして全体に塩コショウをふります。肉じゃがの汁が余っているならお玉1杯分掛けてもいいですね。

3

あとは、魚に火が通るまでオーブンで焼きましょう。20分ほどで焼き上がると思いますが各家庭のオーブンと相談してください

コツ・ポイント

味噌マヨの味がしっかりとした濃いめです。

このレシピの生い立ち

肉じゃがが少し余ったりしてしまい、カレーにするにもこれまたあまりそうだなぁと思い立ったのがこれでした。甘い肉じゃがと塩味の強い味噌マヨの相性がよくご飯が進みます。ぜひプチトマト入れてください!葡萄のように甘いですよ
レシピID : 4599112 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

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