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フライパンを熱し、バターを入れます
溶けて来たらベーコンを炒めます。ちょいカリぐらいがいいかも!
ベーコンがいい感じに焼けたら、じゃことネギを入れて混ぜます。炒めるというよりは、煎るぐらいでいいと思います。
醤油を回し入れて、ブラックペッパーをかけて風味を出します
ご飯に乗せて、お好みで丼にしてみたり。
ご飯と混ぜてピラフ風。
パスタやうどんと和えても美味しい。
もちろん、そのままでおつまみにも!!