牛・豚しゃぶに“トロロレモン”だれ

牛・豚しゃぶに“トロロレモン”だれ
レモン味のトロロしゃぶしゃぶだれです。さっぱりつるっといくらでも食べれそう♪・・・って危険?!笑(H19.12.10ポッカレモンのコンテストでつけだれ賞を頂きました。)

材料 (2人分)

120g
玉ねぎ
1/8個
●醤油
大さじ1
●ポッカレモン100
大さじ1、5
●かつお出し汁
50cc
【薬味】炒りゴマ、刻み海苔
お好みで

1

長芋は皮をむきボールに摩り下ろします。そこに玉ねぎも摩り下ろし、●も混ぜれば出来上がりです。

2

牛・豚しゃぶに付ける時、お好みで炒りゴマや刻み海苔を混ぜて召し上がれ~。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません。

このレシピの生い立ち

「ポッカレモン100」のレシピコンテスト用です。トロロは消化を助けますし、レモン汁はさっぱり感があるので油身の多いお肉でも食べ易いと思います。
レシピID : 459934 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/01/04

写真

ゆで豚に絡めて♪トロロとレモンが合う合う!今年もよろしくね〜^^

シェフミニー

とっても美味しそう( ^)o(^ )こちらこそ宜しくね~♪

07/12/26

写真

頂き物お肉でチャンス到来、うんまい♪単品でもイケちゃうよ~★

Apple_Home

こ、これは、、、ぎゅ、牛!!!美味しそう(●^o^●)

07/12/15

写真

豚しゃぶサラダのソースにしました!さっぱりでおいしいですね~

ぱぷりか

何か豪華ですね~♪こう言う使い方私もやってみます^ ^

07/12/10

First tsukurepo mark
写真

レモンの酸味が心地いい♪つるつるいくらでもいけちゃった(笑)

mangoari

とろっと美味しそう♪mangoariちゃんありがと~^ ^