大豆粉使用!ココナッツコーヒーマフィン
作り方
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1
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大豆粉、タピオカ粉、きび砂糖、ココナッツパウダーをボールに入れて混ぜる。
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2
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ラテベースを入れて、さらに混ぜる。
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3
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スプーンですくってクッキングシートの上にのせる。アルミホイルの上に並べる。
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4
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トースターで10分焼く。5分たったら前後をひっくり返す。※やけどしないように注意!
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コツ・ポイント
材料を混ぜるだけでできます。クッキングシートは1つずつのせられるサイズにカットしています。クッキングシートが少し焦げるのが気になる場合はアルミホイルのみで表面にオイルを塗るといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
bossラテベースをもらったので作ってみました。