ぷりぷり鳥むね肉!王道バター醤油炒め
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は、完全に火が通る前に野菜を入れます。
全面が熱で白くなり、少し焦げ目がつき始めた位で野菜を入れてます。
肉に火が通りすぎると、食べるときにパサパサとした食感になってしまうので注意して下さい
全面が熱で白くなり、少し焦げ目がつき始めた位で野菜を入れてます。
肉に火が通りすぎると、食べるときにパサパサとした食感になってしまうので注意して下さい
このレシピの生い立ち
塩キャベツを作っていたら、素が半端に余ったのでお肉をこれで炒めたら美味しいのでは?と思ってやってみたら合いました♪
是非お試しください。
是非お試しください。