豚ロース梅しそチーズカツ
Description
卵の代わりにマヨネーズ使用！梅でさっぱり♪チーズのコクとの相性抜群な組み合わせです♡
sachi825
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
梅干しは種を取り除き、果肉を包丁で叩いておく
-
-
-
2
-
豚肉の筋切りをして両面を叩き、塩コショウ・小麦粉を薄く振る
-
-
-
3
-
豚肉2枚に青じそを乗せ、1を半量ずつ乗せる※
-
-
-
4
-
残りの豚肉2枚をそれぞれ3の豚肉に乗せて、マヨネーズを大さじ1杯ずつ塗る
-
-
-
5
-
ぱんこを入れた平らなバットに4の豚肉の、マヨネーズを塗った面を下にして入れ、上の面にマヨネーズを塗り、パン粉を付ける
-
-
-
6
-
フライパンにサラダ油を1㎝くらい入れて加熱し、5を入れて両面キツネ色になるまで揚げ焼きする
-
-
-
7
-
お好みの野菜と共に、お皿に盛りつけたら、出来上がり！
-
-
-
8
-
『チーズinミルフィーユカツ』（ レシピID：5124388 ）
-
-
-
9
-
『豚ロース梅しそ巻きフライ』（ レシピID : 3709211 ）
-
-
-
10
-
『低温ローストポークハニーマスタードソース』（ レシピID:4024313 ）
-
-
-
11
-
『おうちで！美味しいカツ丼』（ レシピID: 4990194 ）
-
-
-
12
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
13
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
14
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
※今回青じそは、大きかったので半分にカットして使用してます。小さめなら２枚使用して下さい
今回、玉子１個使用したら残る衣の量だったので、マヨネーズで代用しました！
今回、玉子１個使用したら残る衣の量だったので、マヨネーズで代用しました！
このレシピの生い立ち
豚ロース生姜焼き用のお肉をまとめ買いしたので、いつも（生姜焼き）と違った食べ方にしようと思い、今回のレシピを思いつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
sachi825
