柔らか!鶏手羽の黒酢煮

柔らか!鶏手羽の黒酢煮
黒酢とりんごで、驚くほどトロトロ!

材料 (2人分)

鶏手羽元
4本
2個
純玄米黒酢
75g
大2
砂糖
大2
しょうゆ
55g
60g
りんご
1/8個分

1

煮汁にりんごの摩り下ろしたものを加え、煮立たせる。

2

手羽元、ゆでた卵を加え、5分煮る。

3

シャトルシェフで1時間放置する。

コツ・ポイント

我が家はシャトルシェフを使いましたが、普通の鍋の場合は、水分が少なくなったら、水を加えてください。

このレシピの生い立ち

お酢で煮ると、ほんとにトロトロになります。
レシピID : 459964 公開日 : 07/11/14 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/30

写真

簡単で思いっきり美味しくて嬉い(ё)ν

mamarade

つくれぽありがとう(*^_^*)

07/11/25

First tsukurepo mark
写真

初レポだぁ~v 黒酢だなんて分からない!ホントにお肉がトロトロ!

ベキヲ

黒酢?って感じだよね。つくれぽありがとう!