お弁当　11/2

★かぼちゃのひき肉炒め★　かぼちゃは薄切りにし、レンジに少しかけてやわらかくする。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったらかぼちゃを加えて炒め合わせる。塩・こしょう・しょうゆで味付けして、水溶き片栗粉でまとめる。

★小松菜のおひたし★　小松菜はレンジにかける。水で冷やしたら絞り、かつお節とポン酢で和える。

★卵焼き★　卵・カニカマ・砂糖・しょうゆ・塩・こしょうを混ぜ合わせ、フライパンで焼く。

★野菜★　キャベツとレタス。