遊び心【魚河岸あげのミニハンバーガー風】

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Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
ふわふわの魚河岸あげに遊び心をプラス♪ミニハンバーガーに見立てて子供大喜び!お弁当にも◎

材料 (4個分)

●紀文:魚河岸あげ
1p(4個)
4枚
〇マヨネーズ
大さじ1
※ごま油
適量

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

  2. 2

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    魚河岸揚げを厚さ半分に切ります。

  3. 3

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    ごま油を熱したフライパンでサッと焼きます。

  4. 4

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    ひっくり返して裏面も。

  5. 5

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    大葉を半分に折ってのせ、さらにチーズをのせ、マヨネーズをタラ~り!

  6. 6

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    魚河岸揚げの上の部分をかぶせたら、見た目はまるでミニハンバーガー!

  7. 7

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    ハンバーガーのピックさしてみたっwチーズのコクと大葉の香りがめちゃウマのふわふわ魚河岸揚げ♪

  8. 8

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    子供のお弁当に入れてみた!ちっちゃくて見えないね(^^;)かわいくって、おもしろくって、大喜びだったよ♪

  9. 9

       ・・・

  10. 10

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    【こんな1品も】
    魚河岸あげと竹の子のすまし汁

    レシピID : 3512083

コツ・ポイント

※ごま油で焼くと、風味がよく香ばしくって美味
 しいよ!
※お弁当や子供パーティのオードブルにも遊び心
 でぜひ!子供受け抜群です!
※白身魚のすりみと豆腐、基本練り製品なので、
 お酒のおつまみにも意外と合うんだなぁ~!

このレシピの生い立ち

形がハンバーガーみたいっ!って思ったのを
きっかけに、ちょっとふざけて作ってみたら
息子にとってもうけた1品。
ってことで、お弁当に入れたり・・・。
レシピID : 4599676 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

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