鮭とほうれん草の焼きパスタ

鮭とほうれん草の焼きパスタ
鮭独自の油分だけで他の油を使わずに作りました。皮も入っています♪うどんでも美味しいかも^^

材料 (約3人分)

パスタ
300g(お好み)
鮭(甘口)
3切れ
ほうれん草
1束(袋)
(乾燥)スライスにんにく
一つまみ
お好みの調味料(クレイジーソルト)
お好みで

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(テフロン加工の)フライパンで鮭を焼く

2

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弱火で加熱しつつ骨を取り、皮も菜箸などで切りながら焼く。
(フライパンが黒いので骨が見つかりやすいと勝手に思い込んでます)

3

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レンジでパスタを茹でられる、容器を使用。骨の除去を始める時にレンジスタートをしました。

4

鮭の油がじっとり出てきたらスライスにんにくを入れて更に炒め、調味料である程度の味をつける

5

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フライパンに水を切った麺を投入し、鮭を混ぜて味を見る。薄ければ調整する。

6

ザク切りしたほうれん草を入れて更に炒めて出来上がり

コツ・ポイント

炒めるだけなので、コツは無いですが鮭の塩分により味付けは調整してください。クレイジーソルトに限らず、醤油orポン酢or味噌or
めんつゆでも合います。全て試しました♪ショートパスタでもモチロンOKです。

このレシピの生い立ち

わりと我が家でよくやるパスタです。
レシピID : 459972 公開日 : 07/11/14 更新日 : 09/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/05/17

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ランチに。おいしくて、つい食べ過ぎてしまいました…

かあさんペンギン

コメント嬉しいなぁー♪^^かあさんペンギンさん ありがとう!

08/05/26

写真

鮭とほうれん草の組み合わせいいね。にんにく多めに入れました。

oBsession

美味しそう~♪お邪魔して一緒にワインで食べたいね~^-^

08/04/15

写真

ほうれんそうと、クレソンをいれて作りました。おいしかったです。

fumew

クレソン!いいかも☆今度試します^^作ってくれてありがとう♪

08/03/12

写真

あっさりとおいしいね~♡♥ヘルシーなのもいいね(^o^)

miino

ありがとう~大根おろしかな?さっぱりして美味しいだろうな~♪

にゃぁくん 2008年01月13日 22:54
こんばんは☆
先程は『じゃがいも・・・』のつくれぽを
頂き 本当にありがとぅございました♥
私も半熟派デス(。◠‿◠。)

いくつかレシピをお借りして帰りますd(・(エ)・●)ネッ
これからもどうぞよろしくお願いいたします((('ェ'o)┓ペコ
いいくん 2008年01月13日 23:40
にゃぁくん
来てくれてありがとう~
たいしたレシピじゃないけど、ちょっとうれし♪
こちらこそ~よろしくお願いします^-^