☆簡単!レタスと卵のスープ☆

☆簡単!レタスと卵のスープ☆
硬い上の葉のレタスをスープにしてみました

材料

レタス
適量
1個
人参など
適量
中華調味料
適量
塩コショウ
少々
少々

1

レタスなど余って困った野菜を切る

2

お鍋に水を入れてレタスなど入れて調味料を加え煮る

3

卵を溶いて、沸騰したスープに箸を添えながら入れます。

4

お好みでごま油を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

レタスがシャキッとスープもおいしいので、最後にレタスを入れて少し蓋をして蒸らす感じでもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

上の硬い部分のレタスがもったいないなぁと思ってスープにしてみました。
レシピID : 459999 公開日 : 07/11/14 更新日 : 07/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/21

First tsukurepo mark
写真

参考にさせて頂きましたヾ(●´▽`●)ノ

ユキちゃ

作ってくれてありがとうございます(^O^)♪♪