まいたけと豚肉の炒め物　おろしポン酢添え

舞茸は食べやすい大きさに手で割き、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

大根は皮ごとすりおろし、軽く水気を切ります。

大葉は細切りにします。

④を皿に盛り、上から②を乗せてポン酢をかけ③をのせて出来上がりです。