**やみつき!和風ポテトサラダ**の画像

Description

いつものポテサラと一味違った和風のポテトサラダです(^^)

材料 (2人分)

1/4個
1/4個
塩・胡椒
少々
醤油
小さじ1/2弱
マヨネーズ
大さじ5(お好みで)
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口サイズに切り、竹串がすっと入るくらいまで茹でる

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんは薄切りにし、電子レンジに30秒かける

  3. 3

    茹でたじゃがいもをボウルに入れ、なめらかになるまでスプーンで潰し、玉ねぎ、にんじんを入れる

  4. 4

    塩・胡椒、醤油、マヨネーズ、青のりを入れて混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

じゃがいもは熱々のうちに塩・胡椒、醤油で味付けすると味がしっかりつきます(^^)
マヨネーズ、青のりは味をみながらお好みで入れてください!
トッピングに鰹節をのせても(^^)d

このレシピの生い立ち

青のりが余っていたのでいれてみました(^^)
レシピID : 4600215 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

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