肉味噌♪ジャージャー麺♪

玉ねぎをみじんぎりにする。
きゅうりを千切りに。
水菜は三センチくらいにきる。

フライパンにごま油をいれニンニク、生姜をいれ香りがしてきたら玉ねぎ、ミンチをいれていためる。

色がかわったら、砂糖、醤油、味醂、酒、味噌をくわえてにつめる。

麺のうえに、野菜、肉味噌をのせ、おこのみでブラックペッパーをふってめしあがれー。

余った肉味噌は餃子の皮ピザにしても◎