焼き芋で簡単大学芋(風)の画像

Description

焼き芋で簡単に大学芋の味に✨

材料 (2人分)

焼き芋
1本
10g
«調味料»
砂糖
大さじ3杯
みりん
大さじ2杯
しょうゆ
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    焼き芋は一口大乱切り、クルミとアーモンドは軽くローストして軽く砕きます。

  2. 2

    フライパンに砂糖とみりんを入れて中火にかけます。

  3. 3

    ふつふつして全体的に大きな泡がいっぱいな状態になったら醤油を加えて全体をなじませます。

  4. 4

    とろっとしてきたら焼き芋、クルミ、アーモンドを加えて絡めます。

コツ・ポイント

✩焼き芋は崩れやすいので切る時に注意してください。
✩クルミやアーモンドはローストしないとお腹を壊す場合があるので忘れずにしてください。
✩今回はカロリーを抑えたかったので揚げていませんが、カリカリにしたい場合は素揚げして下さい。

このレシピの生い立ち

時短で作りたく…焼き芋を見つけて思いつきました⭐
レシピID : 4600501 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/06/28

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