＊ふわふわ酢納豆にたっぷりカツオ節＊
狐ト白ノ曼珠沙華＊
作り方
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1
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納豆に付属のタレ、酢を入れふわふわになるまで混ぜます。
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2
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あればネギを切る。カツオ節とネギを納豆にどっさり乗せ仕上げにお醤油をちょんちょん♡
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3
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お酢はその時の気分でリンゴ酢や黒酢、純玄米酢、米酢等色々使い分けてます♪お好みのものでどうぞ☆
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コツ・ポイント
お醤油は無しでも良いですが、ちょんちょんした方がカツオ節の味が全面に出過ぎず酢納豆とのバランスを保ってくれます☆
ネギなど他のトッピングはお好みでどうぞ。
カツオ節だけでも十分美味しい♡
ネギなど他のトッピングはお好みでどうぞ。
カツオ節だけでも十分美味しい♡
このレシピの生い立ち
酢納豆、ゆかりふりかけや梅干しを乗せるのがすきなのですが違うレパートリーも欲しく頂き物のカツオ節を乗せて見たけど何か違う！お醤油をちょっと足したらこれだ！ってなったので覚書に*
狐ト白ノ曼珠沙華＊
