ココナツ玄米ご飯
作り方
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3合分の玄米を洗って水を4合の水分量にする。、ココナツオイル、塩、生姜、酒を入れて半日保温。食べる時間を考えて仕込む。
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2
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炊く直前にヨーグルトをよく混ぜ入れて炊飯。ふっくら柔らかく炊けるので消化不良になりません。
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コツ・ポイント
玄米だけでなくもち麦や十穀米を混ぜても良いそうなのでお好きな配合で毎日飽きずに10日続けるのがダイエットのポイントです。
このレシピの生い立ち
七号食玄米ダイエットに挑戦するため作ってみました。玄米とともに胡麻や梅干しと食べるようですが、味がついてるのでこれだけで行けます。緩やかに2キロ減達成。