●お弁当 no じゃがいも●

じゃがいもを、スライサーで千切りにし、水にさらし、ニンジンも同様に千切りにする。

じゃがいもを、ザルに広げ水気をきり、ピーマンを、千切りにする。

フライパンでゴマ油を熱し、ニンジン・ピーマンを入れ、じゃがいもも加え炒める。