朝ごはん、風邪の日にも!玉子粥。

朝ごはん、風邪の日にも!玉子粥。

Description

風邪の時や朝ごはんに!簡単優しい味わい

材料 (一人前)

ご飯
1膳
少々
万能ネギ
適量
1個

作り方

1

お鍋にご飯を投入。

2

そこへご飯を広げた時に浸かるくらいのお水を。

3

中火にかけてグツグツ。

4

少しとろみがついてきたらお塩を入れて。

5

最後に一気に強火にして沸騰させ溶いた卵を回し入れます。沸騰させることで卵にすぐに火が入りふんわりした口当たりになります!

6

お椀に盛って万能ネギをのせたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんかはっきりしないタマゴ粥のレシピを書きたくて!
レシピID : 4600676 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/09/03

写真

ネギは無かったので抜いて、代わりに乾燥しいたけを。

クック36C1EC☆

しいたけの旨みが美味しそう!! レポありがとうございます!

18/11/24

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味付けにめんつゆ入れてのりのせてみました!応用もしやすくていい✨

うお月

あっさりしそうですね! レポありがとうございます!

18/05/21

写真

簡単に作れました! ネギ無くていろいろ入れちゃいましたが^^;

☆凜輝

お野菜入れて栄養補給もできますね!

17/11/27

写真

風邪のとき、やっぱりおかゆは最高に美味しいですね!

KOTOPi⭐

優しい味で回復しますよね!