ふすま粉とおからのジャムパウンドケーキ

ふすま粉とおからのジャムパウンドケーキ
ダイエットや糖質制限の方に
甘さ控えめです
水分をたくさん摂りながら食べてくたさい

朝食にも間食にも

材料 (パウンドケーキ型1つ分)

ふすま粉
80g
2個
ジャム(何でも)
100g
こめ油(好きなもの)
50cc
牛乳(豆乳)
150cc
ペーキングパウダー
小さじ1
ドライフルーツ(好きなもの)
適量

1

オープン180℃に予熱

すべての材料を混ぜる
ベーキングパウダーは最後に

2

パウンドケーキ型に入れて
40分焼く
(途中様子を見て表面が焦げるようならアルミホイルを被せる)

3

焼きあがったら竹串などを刺し生地がくっつかなければOK
まだ生地がくっつくようなら追い焼きしてください

4

粗熱が取れたら型から外します

切るのは冷めてから

冷凍保存も◎

コツ・ポイント

ふすま粉とおからパウダー使用なので焼きあがった直後はホロホロします
ラップ等に包んで型を整えてください

オーブンにより焼き時間が異なりますので様子を見ながらで

使用する粉類により牛乳(豆乳)の分量も様子を見ながらで

このレシピの生い立ち

食事制限中で市販のブランパンを購入していたのですが節約の為に
レシピID : 4601127 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」