簡単手順☆煮豚サラダ

ポリ袋に☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。

豚肉は味がしみ込むようにフォークで刺しておく。

①のポリ袋に肉を入れ手でよくもみ20分ぐらい漬け込む。

火を止め★と③の漬け込み液を加え、蓋をして加圧する。20分して火を止める。

圧力が下がったら、ふたを開け火をつけて煮汁を半分くらいに煮詰める。玉ねぎが溶けて美味しいソースになります。

お皿に野菜を盛り、肉を冷ましスライスする。鍋に戻し入れﾀﾚをからめるか上からかける。