ティラミス Tiramisu

ティラミス Tiramisu
イタリアの定番デザート。とてもヘルシーとは言えないけどなんて美味しいんでしょう?!
おまけに簡単。

材料

マスカルポーネ
250g
ビスケット (私はフィンガービスケットを使用)
15 本
2
砂糖
大2
コーヒー
ビスケットを浸すため
ココアパウダー
飾り用

1

マスカルポーネと卵を常温に戻しておく

2

マスカルポーネと砂糖大1を混ぜる。卵黄を1個づつ入れて混ぜる。

3

卵白と残りの砂糖を混ぜて泡立てる。2/と混ぜる。

4

コーヒーをビスケットにかける。ビスケット,クリームの順で型に入れる。最後はクリームで終える。

5

冷蔵庫で2、3時間ほど冷やしておく。ココアをふるって出来上がり。

コツ・ポイント

卵白…ぐらい?

このレシピの生い立ち

私が好きで☆
簡単で,オーブン使わないので楽です。『好きじゃない』と言っていた友達も『美味しい・・・』と!
レシピID : 460122 公開日 : 07/11/15 更新日 : 08/05/11

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