好きな野菜入れよ!簡単発酵なしナン~♪

好きな野菜入れよ!簡単発酵なしナン~♪
外食したときに野菜入りのナンを注文したらとっても美味しかったので、せっかくだし、家でもやってみました☆

材料もかんたん。
イースト、バター使いません。

材料 (2人分)

150g
砂糖
大さじ1/2
好みのお野菜(加熱したもの)
70g
サラダ油
2滴
小さじ1/2
溶いた卵
30g

1

上から3つの材料を袋に入れて空気を含ませる感じで振る。

これをボウルにあけて真ん中に空洞をつくっておく。

2

くぼみにサラダ油で炒め塩をして水気を飛ばしたお野菜70gと溶いた卵をいれる。

3

手で5分捏ねてひとまとめにし、2つに切る。

ボウルに戻してラップして10分寝かせる

4

麺棒でのばして、油をひかないフライパンで両面焼き色をつけたらできあがり♪

好みでオリーブオイルを塗りながら焼いてもいいでしょう。

コツ・ポイント

粉類は袋の口を持ってよく空気をふくませてください。

薄いナンが好きな人は麺棒でよくのばしてやきましょう。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなレシピが好きなのと、外食した際に野菜入りのナンがとっても美味しかったから。
レシピID : 460135 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/07/21

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写真

トマト入りです!簡単だしまた違う野菜で挑戦します!

りょうちゃん007

私もトマトでやってみます♪お野菜パワーで夏を乗りましょ!