アサリとレタスの酒蒸し
モゥちゃん
作り方
-
-
1
-
アサリは砂だしをした後、水洗いする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
-
-
2
-
フライパンに、アサリ・酒・本だしをいれて、蓋をして蒸す。
-
-
-
3
-
アサリの口が開いたら、レタスを入れ蓋をし、しんなりするまで蒸す。
-
-
-
4
-
味をみて、足りなければ塩（本塩）を少々入れてできあがり。
-
コツ・ポイント
特にないです＾＾；時間があれば、水溶き片栗粉を適量入れて、とろみをつけて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
昔から、母がよく作ってくれていました。忙しいときに少ない材料でチャチャッとできるので、我が家ではよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
モゥちゃん
