カレー風味の炒り豆腐

カレー風味の炒り豆腐
カレー味で食べやすい炒り豆腐です♪ご飯に合いますよ!

材料 (4人分)

豆腐
300g
人参
1本
長ネギ
1本
しいたけ
5枚
豚肉薄きり
150g
※水
大1

1

豆腐は水きりし、人参、長ネギ、しいたけ、豚肉は薄きりにする。

2

鍋に油を熱し人参を炒めしんなりしたら豚肉、しいたけ、長ネギも入れよく炒める。

3

2に※を入れさらに炒め1の豆腐をつぶしながら入れ汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉はベーコンでもいいですよ!野菜はあるものでokです。

このレシピの生い立ち

あまりものでささっと作りたかったので♪
レシピID : 460204 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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08/04/09

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炒り豆腐初チャレンジ!!カレー風味がとってもGOOD☆

あこまき

美味しそうですね!再チャレンジして下さいね♪

08/04/02

First tsukurepo mark
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簡単・美味しくてビックリ!子供たちにも好評でした。ごちそうさま!

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作ってくれて有難う!簡単でしょ!