牛肉レタススープ

牛肉レタススープ
胡麻油の風味がきいて美味しいです。

材料 (2人分)

牛肉
100g
たまねぎ
1/4個
レタス
3枚
小1/2
中華スープの素
大1
大1
小1/2
カップ2

1

鍋に胡麻油を引いて、にんにくを炒める

2

にんにくの香りが出てきたら、牛肉を炒める。その後たまねぎを入れる

3

たまねぎをいためたら水をいれる

4

水が沸騰してきたら中華スープの素、コンソメを入れる

5

レタスをいれ、薄口醤油と塩で味を調える。最後に少し胡麻油をたらす

コツ・ポイント

最後に胡麻油を入れると風味が出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

スープが大好きで色々と試行錯誤で作っています。
レシピID : 460215 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

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