まぜそば風のカレーうどん♡

まぜそば風のカレーうどん♡

Description

カレーうどんより濃厚!簡単♪
まぜそば風のカレーうどんです♡

材料 (1人分)

残ったカレー
1人前
うどん
1玉
たまご
1個
福神漬け
適量
マヨネーズ
お好みで
お好みで
だし粉
小さじ1くらい

作り方

1

残り物のカレーにだし粉をまぜまぜしてください。

2

時間通り茹で、湯を切ったうどんと残ったカレーをよく混ぜまぜ♪

3

たまごを濡らした耐熱皿に入れ、黄身に爪楊枝で穴を明けたらラップをかけてレンジでチン♪お好みの半熟加減で取り出してね!!

4

福神漬けと半熟卵をトッピングして、お好みでたまごの上にマヨと一味をのせて出来上がり♡

コツ・ポイント

半熟卵はレンジかけすぎると爆発します。
もしもの飛び散り防止にラップをかけています。

少しずつ様子を見ながらやってみてね♡

このレシピの生い立ち

普通のカレーうどんとは違うのも食べてみたくなったのでやってみたら美味しかったので(*^^*)
レシピID : 4602579 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/08/03

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