スキレットで簡単調理!手羽元トマト煮込♡

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Description

少ない材料で絶品のトマト煮が食べられます♡お手頃な手羽元を使って節約!ワインにもぴったり♬女子会やおもてなし料理にも♡

材料 (1〜2人分)

2〜3本
半玉
お好きな分量
オリーブオイル
少々
生姜チューブ
3cm程度
にんにくチューブ
3cm程度
塩・コショウ
少々
ローリエの葉 (あればでOK)
1枚
パセリ (あればでOK)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは食べやすい大きさにカットし、温めたスキレットにオリーブオイルを少量ひき、手羽元をしっかり焼いていきます。

  2. 2

    手羽元を一度取り出し、玉ねぎとしめじを炒めます。しんなりしたらトマト缶を入れ、にんにく・生姜・塩胡椒を入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    ローリエの葉を入れたら手羽元を戻し入れ、時々転がしながら煮詰め、仕上げにパセリをかければ完成です♡

コツ・ポイント

もしご家庭にマジックソルトがあれば、塩胡椒の代わりに使うと更に美味しく出来ます!その場合はブラックペッパーを後から入れればOKです(*´ω`*)♡

このレシピの生い立ち

ワインに合うおつまみを作りたくて、手頃な手羽元とトマト缶でパパッと作ってみたところ美味しく出来ました♡ 余った野菜を入れてアレンジするのも良いなと思います!
レシピID : 4602608 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kartoffel
フレッシュトマトを使ったのでスキレットより大きい鋳物の魔法のフライパンで作りました。
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さちゃひこ
初めてのスキレット料理!美味しくできました!

とっても美味しそうですね♡素敵なれぽをありがとうございます!

初れぽ
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クーちゃんも2525
レシピに感謝♥️栄養満点で家族も笑顔!美味です!自家製バジル添え

自家製バジルが素敵です♡最高のれぽをありがとうございます!