楽ちん♪長いもの梅シソ巻き

楽ちん♪長いもの梅シソ巻き
夕飯のメインにもなるし、お弁当のおかずや、おつまみにもオススメですよ♪

材料

1本
薄切りの豚肉
300g
大葉
4〜5枚
梅干し
3〜4粒
塩・コショウ
少々
醤油
少々

1

長いもは輪切り
大葉は4等分くらいに切る。
梅干しは種を除いてたたく。

2

長いもに大葉と梅肉を乗せてから豚肉を巻く。

3

フライパンで中火で焼く。塩こしょうと醤油で味を付けて出来上がり♪

4

コツ・ポイント

長いもは、細いのを選んだ方が巻きやすいです。
豚肉はしっかり火を通しましょう。
塩こしょうは、しっかりめに振るといいですよ。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったのをアレンジしました。
レシピID : 460261 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」