甘みのあるミルクスープ☆
えりつぃん0715
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、人参、キャベツを1センチ四方に切る
-
-
-
2
-
ベーコンかウインナーも小さめに切る
-
-
-
3
-
鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンかウインナーを炒める。
-
-
-
4
-
玉ねぎを入れ炒める。透明になったら人参を入れ炒める。
-
-
-
5
-
火が通ったら、キャベツを入れて1-2分炒める
-
-
-
6
-
牛乳を入れ沸騰させる。（沸騰したら煮こぼれしやすいので火力を少し弱め、こぼれない程度に煮る）
-
-
-
7
-
コンソメを入れ、全体火が通ったら完成。
-
コツ・ポイント
特にありませんが、コンソメで好きな濃さに味付けすること。煮過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました！
