*米ぬかと大麦若葉の食パン*

*米ぬかと大麦若葉の食パン*
米ぬか・大麦若葉・クルミ・レーズン☆我が家の定番食パンです♪

材料

220g
米ぬか(あれば無農薬の物)
30g
大麦若葉
5g
大さじ1
小さじ1
ドライイースト
4g
無塩バター
10g
クルミ・レーズン
各30g
お水
170cc

1

HBにセットして、普通の食パンコースで出来ます。
クルミ・レーズンは、各HBによって入れ方が違うと思うので、説明書通りにセットして下さい。

2

※米ぬかは無農薬玄米を精米したものをキツネ色になるまで乾煎りした物を使用しています。
小麦ふすまで代用できます。

3

写真

たーたいさんがフライパンで作ってくれました☆カリッとして美味しそうです^^♪ありがとう!

コツ・ポイント

HBお任せです♪
大麦若葉をきな粉やココアで代用してもいいです。

このレシピの生い立ち

全粒粉や胚芽パンが好きなので作るようになりました。
レシピID : 460264 公開日 : 07/11/15 更新日 : 18/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (6人)

16/04/25

写真

生おから追加で焼いてみました。しっとり気味?久々健康パン美味♡

☆Rokko☆

Rokkoさん!しっとり美味しそうな焼き上がり^^有難う♫

16/04/17

写真

胚芽パン好きの我が家にぴったり☆定番化決定(*^^*)

みるく茶

健康志向のみるくさんの定番嬉しいです^^!オシャレな演出有難

16/01/22

写真

大麦若葉2倍&米ぬか2倍弱でより健康めざしてま~す☆倍も美味♪

☆Rokko☆

Rokkoちゃん流のこれスゴく気になる♡何時も有難う!嬉しい

16/01/17

写真

美味しくてリピ焼きました。今回は大麦若葉2倍。お皿コーデも緑で。

☆Rokko☆

Rokkoさんのこれ食べたい!緑も濃くてすごく美味しそう♡嬉

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みっくママ 2008年03月23日 18:53
小槌ちゃん♪

今日は実家に行ってきたよ!
明日、私の誕生日だからお祝いしてもらってきたの^^♪
米ぬかはね、炒ってから使うから香ばしいよ!
全粒粉で代用する時もあるけど、その時は水分量を増やすといいよ。
ヌカの方が水分吸収するからね^^
大麦若葉や発芽玄米で次男のアレルギーが改善されるといいなーと思ってるよ。
毎日、ワセリン塗って痒みを防いでるんだー。
成長するにつれて改善出切る様に頑張るわ☆

☆ママの日記も見に行ったんだね^^
私、背が低くてちびっ子ママよ!
☆ママに会うからいつもやらないアイラインもひいちゃってね 笑

☆ママはね、すごくステキなオーラがあったよ!
すごく疲れてるはずなのにすごくいい顔してた☆
なんだろう…もっと自分を磨かなきゃって思ったわ。

小槌ちゃんにもいつか会ってみたいです!!
なかなか関東方面に行く機会がないからな~
CZKO 2008年06月02日 10:08
こんにちは!
一昨日作りました! ドキンたんさんの豆腐と米粉パンがベースになっているのだけど、大麦若葉、ふすま、くるみ、レーズン入れました!
うんうん。とっても素朴で美味しかったです。 意外な組み合わせだけど、クセがまったくないんだね! また作るよ^^

ごちです!
みっくママ 2008年06月02日 18:10
こんにちは、小槌ちゃん♪

豆腐と米粉がベースなんてすごいバランスいい食パンだね☆
大麦若葉の独特の匂いも無くて美味しく食べれるでしょ^^♪
初れぽすごく嬉しいよ~~♪
ありがとう^^!
みどれんじゃぁ 2009年02月13日 08:15
みっくちゃん^^ おはよう♪

ココから失礼します!!

先日は鶏むねフライのれぽ、ありがとうね。
唐揚げ仕様で作ってくれたんだね。
嬉しかったよ~~
フライ衣つけるのが、面倒で、最近フライ系作ってないやぁ。。。笑

次男君、お誕生日おめでと♥
昨日も、お誕生会したのかな?
この一年間元気に楽しく過ごせますように・・・・
みっくママ 2009年02月13日 18:45
みどちゃん♪

解るわ~^^!
わたしも衣が面倒だからいつもから揚げ作ってる 笑
エビフライやアジのフライとか大好きなんだけどね^^☆
コロッケもたまには食べたいな♪

昨日の御誕生日会したよ^^♪
息子達二人とも元気だから嬉しいわ☆
インフルエンザもクラスに2~3人出てきてるし、気をつけないとね!!
また美味しいレシピにお世話になるね^^!
来てくれて有難う!!!♪
miyuki12 2010年09月21日 08:13
みっくママさん
素敵なレシピ有難う~
こちらのレシピ一目惚れです♪
またまた大麦若葉にはまりそう・・

作って頂いたクラッカーにも大麦若葉入れて下さったんですね。
小さじ1~2位かしら?
また私も作ってみたいのですが・・
良かったら教えて下さい。
お忙しいのにすみません。

米ぬかにすっかりはまってます。
試行錯誤ですが・・
みっくママさん、いろいろまたご指導ください。

いつも感謝いっぱいです♡

神戸の瓦煎餅~大きいのありますよね^^
私はまだ食べたことないですが・・
一度かぶりついてみたい^^
みっくママ 2010年09月22日 16:12
miyukiちゃん!!

忙しいのに来てくれてありがとう^^☆
美味しそうなアレンジ嬉しいです♪
甘納豆入り♪すっごく食べてみたい!
この食パンは家の定番でね、2日に1回か毎日焼いてるパンなの。
最近ははちみつで甘さをつけて、お豆腐を130g~150g位入れてお水も適当に入れてこねるのを見ながら水分を足して作ってるよ^^!
私このパン大好きで食べだすともりもり食べちゃうの。お豆腐入りはしっとり、ずっしりだからお腹はすごい膨れるよ(笑)

米ぬかレシピ色々アイデアが浮かんですごいな~と思って見てたよ^^!
クラッカーにはね3g入ってるの。
いつも使ってる大麦若葉が一袋3gだから使いきりで^^
お砂糖無しでもほんのり甘味があって美味しいね☆

miyukiちゃんのキッチン大好きで毎日楽しく購読させてもらってます^^♪
こちらこそ感謝の気持ちでいっぱい♪
これからも宜しくね!

神戸のおせんべい甘くて美味しかったよ^^♪
すごく堅いわけでもなく、卵とお砂糖をふんだんに使ったお煎餅って感じがしたよ☆
機会があったら是非☆
miyuki12 2010年09月23日 04:13
みっくママさん
みっくママさんこそお忙しい中コメ沢山有難う~涙
感謝いっぱいです。
ご存知のように凝り性なもので、
この食材と思ったら、色々試したくて・・・
米ぬかに大麦若葉とは、栄養面でも、お味も、満点!
ほんと素敵なアイデア~流石
すっかりはまってしまい~
100%米ぬかでお手軽プチケーキが作りたくて・・・
こちらまた参考にさせて下さいね。
大麦若葉の配合も教えて下さり有難う~
私もやってみます。
我が家、朝食は殆どパンなので、
普段作っても余ってしまい、
だれかにおすそ分けする時くらいしか、
なかなかパンを作ることがなくて・・
毎日でも焼きたいんですが・・・

私もみっくママさんのレシピ楽しく購読させてもらってます。
素敵なアイデアと健康な食材も上手に使いこなしいつも尊敬しています。
また頂きたいです♡

神戸の瓦煎餅は小さいころよく食べました~
小さいのですけど・・
ほんと、素朴な甘めのせんべいですよね^^
懐かしいです♡また買って来よう~

読まれたらスルーして下さい♪
有難う~
miyuki12 2010年09月23日 13:33
またまたすみません。
早速今日UPのレシピ「米ぬか入りケーキ」の中でこちらのパン紹介させてもらっています。
お気を悪くされたらおっしゃって下さいね。
みっくママ 2010年09月25日 08:47
miyukiちゃんおはよう^^♪

返事が遅れてごめんね~

気を悪くするなんてそんなこと全く無いよ^^!
気に入ってもらえて紹介していただけたなんてすごく嬉しい♪
素敵なレシピの参考にしてもらえてこちらこそ感謝の気持ちでいっぱいだよ!!

miyukiちゃんのレシピはアイデアいっぱいで見ててすごく参考になる☆
これからも楽しみにしてるね^^♪

今日は小学校の文化祭☆
お弁当持って行って来るよ~!

夕方から電車に乗って実家にお泊りに^^v
楽しんできま~す♪