☆我が家のロールキャベツ☆

☆我が家のロールキャベツ☆
コンソメが効いててあっさりデス❃ฺ→ܫ←❃
一度食べてみてくださぃッฺ

材料 (2人分)

キャベツ
4枚
鶏ひき肉(豚ひき肉可)
100g
人参
適量
しいたけ
適量
1~2コ
塩コショウ
少々
すりおろした生姜
好みで(なくても大丈夫)

1

キャベツはゆで、人参としいたけはみじん切り

2

ひき肉と野菜を混ぜてこねる。
ここで、好みですったしょうがを入れる。

3

2を塩コショウで味付けて、ゆであがったキャベツの芯を取り除き、肉がはみ出さないように巻く。

4

適量を鍋で沸騰させ、コンソメを入れて溶けたら3を並べる。

5

10分くらい中火で煮たら完成☆

コツ・ポイント

肉をキャベツで巻いた時、爪楊枝でキャベツの端をとめておくと崩れません。

このレシピの生い立ち

実家でよくお母さんが作ってくれてたので♪
レシピID : 460282 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ピンクのたまご 2007年12月05日 11:31
ゅ-ん-こさん、こんにちは&はじめまして。
まだ日記がないようなので、こちらにおじゃましますね。
ちくわのパン粉焼きのつくれぽ、どうもありがとうございました。
うれしいコメントに感激です!!

おいしそうなロールキャベツですね。
鶏ミンチで作ると、ヘルシーでいつもと違った味わいが楽しめそう!!
いいアイディアですね。
寒くなると、こんなあったか料理が食べたくなりますね。
ゅ-ん-こ 2007年12月05日 11:47
●ピンクのたまごサン
わざわざコメントくれて凄く嬉しいです!!ありがとうございます☆
ちくわのパン粉焼き、とってもおいしくてヨカッタです❃ฺ→ܫ←❃ฺ

ロールキャベツ、私自身が豚肉があまり好きでないので鶏ミンチが大好きです♪
機会があれば是非一度作ってみてくださぃッ