ホットなポテトサラダ??

ホットなポテトサラダ??
お友達の家でごちそうになりました♪
こってり感がクセになる♡
冷めてもおいしいです♪

材料 (2人分)

じゃがいも
中サイズ2個
ウインナー
4本~6本
たまねぎ
2分の1個
小さじ2
マヨネーズ

1

じゃがいもは茹でてマッシュにする。

2

ウインナーは5mm幅に切る。
たまねぎは粗みじんに切る。

3

フライパンにマヨネーズ(大さじ1くらい)を熱し、②を炒める。

4

③に①を加えて、コンソメとマヨネーズ(大さじ2くらい)で味を整える。
火は止めて下さい。
好みで塩・こしょうをする。

コツ・ポイント

①と②③を同時進行でやり、フライパンの中でじゃがいもをマッシュすれば洗い物も少なく済みます♪
④のマヨネーズが多いと油っぽくなるので、様子を見ながらぽってりする程度に・・・。
冷めてもウマイ!

このレシピの生い立ち

友達の家でたこ焼きパーティをした時に、やみつきに♥
「ジャーマンポテト」と出されましたが、どっちかって言うとホットなポテトサラダなカンジ♪
レシピID : 460285 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」