❀鶏胸肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》
Description
パサつく鶏胸肉も味噌とヨーグルトのW効果で、しっとりと頂けます❤
冷凍保存も出来るので、とっても便利です(✿˘艸˘✿)
冷凍保存も出来るので、とっても便利です(✿˘艸˘✿)
結真は道産子♪
材料
1枚《250g》
大さじ３
☆味噌
大さじ２〜3
☆にんにくチューブ
３cm位
サラダ油
適量
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味の濃さは味噌で加減して下さい。好みにもよりますが、夏場のお弁当には大さじ３で調整するなど、使い分けると良いかなぁ♡と思います。
作り方
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1
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鶏胸肉を観音開きをして、厚さを均一にします。
開いた鶏胸肉を４等分にします。
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2
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保存バッグに☆を入れ、よく混ぜ合わせます。
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3
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①を②に入れて、よく揉みこみます。
次に平らにひろげ、空気をしっかりと抜いて、口を閉じます。
３時間〜半日、冷蔵庫へ
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4
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❀冷凍する場合❀
このまま冷凍庫へ
食べる時は自然解凍です。解凍されていく間に味が入っていきます。
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6
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お皿に盛り付けて完成です。
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7
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❀参考まで❀
味噌とヨーグルトは、こちらを使用しています。
画像参照⇒
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8
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こちらもヨーグルト味噌を使用したレシピです。
❀豚肉のヨーグルト味噌漬け❀《お弁当》
レシピID:2985249
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9
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コツ・ポイント
⑤で焼く時は、鶏胸肉についているヨーグルト味噌は取り除かず、そのままで大丈夫です。
ですが…はねやすいので、気をつけて下さいね。
ですが…はねやすいので、気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
結真は道産子♪
