ベーコンが決め手!レタスと大根のサラダ

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Description

ベーコンはオーブントースターで焼いてお手軽に。味のアクセントになります。

材料 (2人分)

1/2カット
4cmカットの半分くらい
ハーフサイズ2枚
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆塩こしょう
適量
☆ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って太めの千切りにする。
    大根はピーラーで薄切りにする。(千切りにしてもOKです)

  2. 2

    ベーコンは1〜2cm程度の角切りにし、アルミホイルに並べてトースターで2分ほど焼く。軽く焦げ目がつけばOKです。

  3. 3

    ベーコンが冷めたら①の野菜と一緒にボウルに入れ、☆を加えてザッと混ぜ、なじませる。
    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

調味料の分量はおおよそなので、味をみながら適宜調整して下さい。
ベーコンをフライパンで焼く場合は、スライスしたにんにくも一緒に焼いて、油ごと入れても美味しくなるのではないかと思います。(試してませんが)

このレシピの生い立ち

サラダを作ろうとしたらハムが無かったので、ベーコンで代用した所、ハムとはまた違った味わいになりました。
レシピID : 4603135 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なおきんとん
レモン汁のほどよい酸味が美味しいサラダでした☆

嬉しいれぽ有難うございます☆よろしければまた作って下さいね!