多分いちばん簡単な炒り大豆の作り方 かも

多分いちばん簡単な炒り大豆の作り方 かも
去年の大豆が沢山残ってるから炒り大豆ご飯にしたいけど、大豆を炒るのって結構大変。
でも、オーブンを使うとついででできちゃう。
これでいつでも炒り豆ご飯が簡単に!

材料

大豆
オーブン皿に乗るだけ
 
 

1

大豆を洗って水を切る。

2

オーブンの天板に重ならないように乗せる。

3

150度で20分から30分。
おいしそうなにおいがして皮がはじけたらできあがり

4

コツ・ポイント

オーブンに余熱はいりません。焦げ目がもっとほしいときは温度をあげても大丈夫です。お好みの焼き加減を見つけてください。
私はオーブンを使うついでに作ります。焼きいも食べたいけど、それだけのためにオーブンに火を入れるのが気が引けるときとか、ついでにお豆も炒っちゃいましょう。

このレシピの生い立ち

毎年、年末に大豆や黒豆の古いのを始末するのにフライパンで炒っておいて炊き込みご飯にしていたのですが、炒るのって結構手間。何とか楽したくて。
レシピID : 460315 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (45人)

18/04/12

写真

焼いてるときからすごく香ばしくてカリカリうま!

soratea

おいしそうです。レポありがとう。

18/01/25

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やってみました~炒り豆初めて簡単~(*´∇`*)

*クルミ*

作ってくれてありがとう。カラフルなお豆さんたち!かわいい。

17/02/04

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お菓子と一緒に焼いてみました♪♪手軽でいいですね^_^

おかめピーコ

お菓子とい一緒?!うれしい!作ってくれてありがとう。

17/02/02

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今年はこれで鬼は外♪しますo(^-^o)(o^-^)o

だぶるショコラ

節分に作っていただけてうれしいです。

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マニー 2008年02月03日 14:33
にゃんたニャゴニャゴ さん、はじめまして☆こんにちは♪

昨年、炒り大豆を鉄鍋で作ったものの、
焦がしてしまうわ、手はだるくなるわ、で大変苦労しました(^_^;)

もしかして、オーブンで作れないものかと検索したら・・・
あったぁ!!にゃんたニャゴニャゴさんのレシピ!!!(‐^▽^‐)
とっても簡単で、失敗しらず♪私でも、焦がさずに楽々炒り豆できました♪
これから、息子と豆まきします(^O^)/゚・*:.。. .。.:*・゜

素晴らしいレシピを、ありがとうございました♪♪
これからは、毎年
にゃんたニャゴニャゴ さんのレシピで楽させていただきます(*^^)v
本当に感謝です~~✿ฺ(◡‿◡ฺ*)♥
にゃんたニャゴニャゴ 2008年02月03日 22:30
マニーさん、はじめまして!

節分のお豆、作っていただけたんですね。
ありがとうございます。
こんなのでいいのかしらん?って思いながら載せてみたので・・・

楽しい豆まきになったらいいなぁ
いぶ母ちゃん 2010年02月17日 17:17
はじめまして☆
以前からオーブンで入り大豆出来ないかとクックパットで探してましたが、全然ヒットしなくって。。。節分時期じゃなかったからかな??
今回の節分用に自分で適当に作ってレシピアップしたところ、にゃんたニャゴニャゴさんのレシピを発見☆まねっこした様な形になってしましました(汗
すみません。。。
つくれぽ頂いた後の発見だったので、すみませんがこのままで行かせて下さい☆
にゃんたニャゴニャゴ 2010年02月18日 09:25
いぶ母ちゃんさん。はじめまして!
わたしも、オーブンで炒り大豆って誰か必ずしてるはずって思ってました。でも誰も作っている気配がなくて不思議だったの。
ナッツをローストするのと同じだし、特に変わったことでもないのでそのままいっちゃってください!

わざわざありがとうございました。
いぶ母ちゃん 2010年02月18日 22:11
早速のお返事ありがとうございます☆
寛大な返事にも感謝です♪

今日も大豆炒りました!オーブンで。
そして全部フードプロセッサーでなんちゃって黄粉。。。とっても粗挽き(汗
パンにお菓子に楽しめそうです。